 1:a klassbiljett - Resa & 2-rättersmeny: 510:- (drycker tillkommer) 1:a klassbiljett - Resa & 3-rättersmeny: 590:- (drycker tillkommer) 1:a sittningen 18.00 (obs. tiden!) - 20.00. 2:a sittningen 20.45 - 22.30 (endast 2-rättersmenu) Serveras i fartygets 1:a klass matsalonger på övre däck Biljettbokning s/s Saltsjön 08 - 747 98 55. ..................................................................................................................................
Välkommen till middag i Höstskärgården
Meny 3 augusti t.o.m 16 september 2005 Förrätter Ångbåtens Brottsjösill* med rödlök, gräddfil & dillkokt färskpotatis Flatrökt ål på grovt rågbröd samt äggröra smaksatt med tryffel Apelsingravad röding med kanel och aniskokta betor samt kokt sparrispotatis med dillsmör Varmrätter Fisk och skaldjursgryta med ört, limeaioli Ingefärsglacerad vånölax med säsongens grönsaker samt knaperstekt bacon och cidersenapscreme Pepparstekt kalvrostbiff med rödvinsrisotto samt ugnstekta betor Ångbåtsbiff med lök och stekt potatis Helstekt hjortinnanlår med sherry & lingonsky samt höstsvamp & västerbottenpotatis Vegetarisk Örtpolenta med varm tomat, och vitlöksolja samt bön & linscreme Desserter Hemlagad blåbärsoppa med kardemummabiskvier och vaniljglass Höstbärspaj med lättvispad citrongrädde Nougatparfait med ananas, och svartpepparkompott Kaffekorg med avec att drickas på däck 92:- Hembakat chokladgodis 25:- * Egenimporterad matjesill från Danmark - lagrad på ekfat 6 månader - Världens Bästa! Biljettbokning s/s Saltsjön 08-747 98 55 |